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銀座４丁目にある「銀座てんぷら 阿部」は、あの有名な『なだ万』の出身者で立ち上げられた天ぷらの専門店です。
国内で絞られた綿実油と太白ごま油とをブレンドさせた油で揚げられる天ぷらは、日本全国から直送で届けられている野菜や魚介類などです。素材独自の味が堪能することができる天ぷらは軽く、美味しいためにいくらでも食べれそうです。 カウンター席に座ることができたら、目の前で天ぷらを揚げてもらうことができます。また、板前さんとの会話も楽しめそうです。 ただ座席数が１６席と少ないので、行く時には予約をして行ったほうが安心です。 自宅では決して真似することのできない天ぷらを存分に味わえ、また板前さんの技を楽しむこともできるでしょう。 PR |
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