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銀座７丁目にある「ジャっジョーロ銀座」はハーブなどの食材や調味料にこだわりを持っているお店です。そのこだわりとは生産者の顔がわかる安全な食材を使っているといいます。ジャっジョーロの人気メニューは、茨城県の大洋まほろ馬牧場のハーブで作られている１５種類のハーブサラダ１５００円です。このサラダをメインメニューの前に味わうと消化の効果も期待できるのではないでしょうか。ブルーベリーやワインビネガーが相性がいいですよ。
また、お肉料理は群馬産の豚を使った炭火グリルがオススメです。シンプルに焼かれた豚にあわせるのは、国産の粒マスタードを添えて食べます。 お店が地下にあるために、銀座でありながら喧騒を忘れてゆったりと食事ができます。 PR |
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